山脇さんは料理家です。「ビビリで旅慣れているわけではないけれど、自分を内側から新しくしてくれる体験の数々」を求めて50歳からひとり旅をはじめました。行先の決め方、荷造りのコツ、ホテルやレストランの選び方、美味しいお土産など料理家ならではの紹介もあります。国内各地から台湾・パリまでひとり旅。ちょっと行ってみたくなりませんか?