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代打・本部長のオモシロ本

今回は私のオモシロ本ではなく経営管理部のシステム管理主任A君のおススメです。著者は保土ヶ谷にあるステーキとハンバーグのハングリータイガー会長にしてオーストラリアのジブラルタル牧場主。順風満帆で会社を発展させ、いよいよ株式公開というところで、O-157事故やBSE問題で倒産か民事再生かという状況に。生き残りをかけて店舗を大幅に縮小。誠実に事故の被害者に対応し、見事復活を遂げ、夢である牧場主になったというお話です。A君はお肉の方に関心があるのかと思ったら、経営の方に関心があったそうです。
関心、関心。

カウボーイになった男
ハングリータイガーの50年、そして明日へ
井上 修一 著
エフビー 1,980円

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